Рекомендуемое оборудование  » Радиочастотная дефростация

Радиочастотные дефростеры Европейского производства

 

 Нашим партнером является европейский производитель радиочастотного оборудования для пищевой промышленности. Одним из приоритетных направлений компании является производство радиочастотных дефростеров. Радиочастотные дефростеры  обладают рядом преимуществ по сравнению с обычными дефростерами (воздушно-капельная дефростация) и лишены недостатков «микроволновых» дефростеров.

 

 Основные преимущества радиочастотных дефростеров:

 - быстрый, равномерный и контролируемый процесс нагрева и дефростации

 Время полной дефростации - от 10 до 40 минут

 - отсутствие потерь (или минимальные) и  бактериального роста в продукте

Скорость процесса и равномерность дефростации минимизируют риск деградации и  разрушения продукта: отсутствие потерь, отсутствие ухудшения органолептических   показателей, химических и физических показателей, отсутствие роста бактерий. Сохранение высокого качества продукта.

 - гибкость производственного процесса

Отсутствие необходимости размораживать продукцию заранее, возможность быстрой разморозки требуемого количества продукта к определенному времени

 - возможность дефростации продукта в упаковке

Сокращение времени производственного процесса

 - рабочая частота дефростера 27,12 МГц

При этом длина волны приблизительно 11м глубина проникновения в продукт до 1 метра. Данные характеристики (в отличие от микроволнового дефростера) позволяют проводить дефростацию толстого и тонкого продукта равномерно и без повреждения («прожарки») слоев продукта.

 - безопасность

Частота 27,12 МГц не является ионизирующей, радиоактивной. В данном диапазоне работает большая часть домашней техники (приемники, телевизоры и т.д.)

 - модульная конструкция

Радиочастотные дефростеры доступны в исполнении с модулями от 10 кВт до 105 кВт.

Возможность дальнейшей модернизации и увеличения мощности и производительности оборудования. Дополнительный модуль может быть легко присоединен к имеющейся системе.

   
создание сайтов
IT-ГРУППА “Передовик точка ру”