Водяной дефростер
Предназначен для размораживания (дефростирования) блоков рыбы, кальмаров и других морепродуктов.
Дефростер оборудован усторойством для подачи воздуха (пузырьков), что способствует более
быстрому и эффективному разделения блоков сырья.
Внутри корпуса дефростера размещен конвейер с помощью которого происходит автоматическая разгрузка
размороженной продукции.
Технические данные водяного дефростера:
Температура воды +19 С (Регулируется)
Возможная максимальная конечная температура продукта 0 С до +2 С
Начальная температура сырья от -25 С
Производительность - 500 кг/час
Материал - нержавеющая сталь